Assalam Restoran, Jeju Şehri'nin Jungang-ro caddesinde bulunan, mutfağı deneyimli bir Yemenli Müslüman şef olan eşin yönettiği Yemenli-Koreli bir çift tarafından işletilen helal bir Yemen restoranıdır. Jeju'nun ilk Yemen restoranı Wardah kapandıktan sonra adanın Yemen mutfağı geleneğini sürdürmektedir. Tezgâhta çerçeveli bir helal sertifikası sergilenir ve dört kişiye kadar alan küçük, özel bir mescit bulunur — bu da onu gezginlerin aynı çatı altında hem yemek yiyip hem namaz kılabildiği Jeju'daki çok az Müslüman dostu restorandan biri yapar. Menü baştan sona Arap mutfağıdır — Yemen usulü baharatlı pilav üzerinde kuzu ve tavuk, kebap, humus, falafel ve taze ekmek — domuz eti ve alkol yoktur. Yerel Müslüman topluluğun ve gezginlerin buluşma noktasıdır; Bagdad'a ve Jeju Merkez Camii'ne yürüme mesafesindedir.
Spesiyal menü
- Lamb mandi rice
- Kabsa rice
- Asalam mix grill
- Falafel & hummus